用质量创品牌 以口碑赢天下
6月23日上午,海城市西四镇北海村永兴米业的粮仓里,白色的大米如银珠般滚落,分装、封口、运出、装车……流水线上的工人们紧张而有序地忙碌着。粮仓外,一辆辆卡车候在院内,等待着出发的号角。“我们的大米都是运往广州、上海等地的老客户,米质好,有诚信,我们西四大米根本不愁销路。”永兴米业的负责人王勇说。
西四镇位于海城的最西部,与盘锦隔河相望,同属河淤黑土。合理的温度条件、充足的日照时间、无“三废”污染的辽河水灌溉,为优质稻米的生长提供了有利的条件。加之多年来,农民们总结的先进农业技术操作规程,使得西四产出的大米显现出直链淀粉含量低、韧性好、有油膜、口感好的独特品质。相关史料记载道,西四大米曾作为皇家贡米被带入京城,并用“米如沙、亮如玉、汤如乳、溢馨香”形容西四大米,可见西四大米的名声曾相当之大。
西四大米养育了一方人。20多年前,王勇的父亲凭借着勤劳和聪慧,成为远近闻名的“西四大米王”,因为老人种的水稻不仅优质而且高产,所以“西四大米王”家的水稻总能卖上高价。王勇虽然还很年轻,但他却在心里看好了西四大米的发展前景。
王勇把自家产的大米贴上了“西四”的标识,开始在广州开拓市场,回忆起28年前的创业经历,王勇有些遗憾,当时自己带去的西四大米在广州特别畅销,以至于市场上很多大米经销者模仿自己的“西四”商标卖假货。然而,当自己找到工商部门注册商标的时候,却发现有人抢先注册了。后来,王勇注册了自己的品牌,凭借着诚信经营,在广州、上海等地占稳了市场,每年销售西四大米成品1万吨。
在西四,像王勇这样经营西四大米的人还有多位,他们的西四大米不仅卖到了北上广等国际大都市,还卖出了很高的价钱。然而,在西四却有这样一种怪相,不少农民们为了让自家稻米能卖个好价,特意将大米拉到盘锦地区去销售。“西四与盘锦一河之隔,产出的大米品质不相上下,但名声和售价却比盘锦大米差很多。”一位农民坦言。
西四大米要想重振雄风,不让怪相继续下去。西四镇相关负责人表示,今年,西四大米正式申报国家农产品地理标志,以此为契机,一方面从源头抓西四大米的提质增效,一方面抓西四大米的品牌创建,鼓励更多的农业生产者种植优质品种、注册自己的品牌,为西四大米赢得属于自己的天下。(记者 徐天宇)